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2006年04月09日

母の日には愛を込めて!スイーツを贈ろう。

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桜があちこちで満開です!昼も夜も楽しく宴会をする花見客をよく見かけ、平和だなぁ〜と少し幸せな気分になります。
さて、5月14日は母の日です。カーネーションもいいですが、今年は花に添えて素敵なスイーツを贈ってみませんか?

【エスプリ・ドゥ・パリ】フルーツをふんだんに飾った見た目も鮮やかなケーキ「アントルメ サンフォニ」【エスプリ・ドゥ・パリ】フルーツをふんだんに飾った見た目も鮮やかなケーキ「アントルメ サンフォニ」
おすすめ度 :
外側から順に黄桃、キーウィ、フランボワーズ(木苺)、パインナップルをトッピング!中身の上部はバニラ風味のババロアで下部が木苺のムースの二層構造です。底面は、ジェノワーズと呼ばれる共立て式スポンジ。ふわふわ、しっとりとした食感です。側面を囲んでいるのは、ビスキュイ・アラ・キュイールと呼ばれる別立て式のふんわり、サクサクの食感スポンジです。


【マダムミクニ】黄金の果実“枯木ゆず”のケーク【マダムミクニ】黄金の果実“枯木ゆず”のケーク
おすすめ度 :
【枯木ゆずとは・・・】
樹齢が100年を越えた木のみ許される名称「枯木」。“枯木ゆず”は本舗カネトシが高知の山奥で代々守り続けてきた希少なゆずです。種から育っているため、根は地中深くはり、養分を吸い上げてミネラル分を豊富に含み、木の高さは20メートル近くに伸びて太陽の光をたっぷりとあびてその実を大きくします。豊かな香りとふくよかな酸味は、長い歳月をかけてこそ光輝く天恵のしずく。“枯木ゆず”はまさに「黄金の果実」といえます。



生のフルーツが新鮮で後味サッパリ♪「マルキーズ」(4個セット)【マルメゾン】生のフルーツが新鮮で後味サッパリ♪「マルキーズ」(4個セット)【マルメゾン】
おすすめ度 :
1.オレンジとチョコレートの相性の良さ。
2.ビスキュイ、ダマンドのコク。
3.生のフルーツを使っているので、後味サッパリ。
ムースと相性ピッタリのビスキュイ・コクのあるムースショコラ・すっきりとした味わいのムースオレンジ・生のフルーツの4層で、オレンジとチョコレートの相性が抜群!!



 6月14日放映の「ぷっすま」で永作博美さんが絶賛!「マロン・抹茶」ロール 6月14日放映の「ぷっすま」で永作博美さんが絶賛!「マロン・抹茶」ロール
おすすめ度 :
1.個性のある素材をアレンジしたISO流ロールケーキ。食感もフワフワ♪
2.マロン・抹茶ロールは、香り高い抹茶スポンジで国産渋皮栗とマロンの生クリームを巻きました。
ヤブ北種・一番摘みの茶葉を使用した香り高い抹茶スポンジで、国産渋皮栗とマロンの生クリームを巻きました。地元のお客様にも大人気のISO流ロールケーキ。厳選した「マロン・抹茶」の意外なマッチングをぜひ堪能してください!



【1日10箱限定!】6月14日放映の「ぷっすま」で絶賛!予約殺到中のチーズケーキ「ミニヨンフロマージュ」【1日10箱限定!】6月14日放映の「ぷっすま」で絶賛!予約殺到中のチーズケーキ「ミニヨンフロマージュ」
おすすめ度 :
チーズをたっぷり使い、蒸し焼きにゆっくり時間をかけることで、「しっとり感・ふんわり感・濃厚さ」を出しています。地元でも多くの皆様に愛されるイチオシのチーズケーキです。青森県蓬田のこだわり卵と、フランス産クリームチーズをたっぷり使ってじっくり丁寧に焼き上げた濃厚な味は絶品!人気雑誌non・no(ノンノ)でもお取り寄せスイーツ第4位に選ばれました!贈り物にも最適です♪



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